Vam dišijo sivkini piškoti?

Za 25 piškotov potrebujete:

  • 240 g moke
  • 80 g sladkorja v prahu 
  • 150 g masla
  • 2 rumenjaka 
  • 1 vaniljev sladkor
  • 10 g posušene sivke

1 Moko in sladkor v prahu presejte, dodajte koščke masla, rumenjaka, vaniljev sladkor in polovico sivke. Zgnetite mehko in voljno testo in ga za 1 uro postavite v hladilnik.

2
Testo razvaljajte 3 mm debelo in izrežite rožice. Položite jih v pekač, obložen s papirjem za peko, jih potresite s preostalo sivko in jo lahno zatisnite v testo.

3 Piškote 12 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Postrezite jih čez nekaj dni.

Recept je objavljen v reviji Piškoti, kjer najdete še recepte za 67 naj prazničnih piškotov. Revijo najdete na prodajnih mestih po celi Sloveniji!

Piškoti